Gdzie zjeść w maladze? Śniadania, tapas bary i najlepsze owoce morza

0
2770
4/5 - (1 vote)

Malaga, perła Costa del Sol, to miasto znane z bogatej historii, pięknych plaż oraz klimatycznych uliczek. Malaga to także miejsce, w którym można spróbować pysznej andaluzyjskiej kuchni. Oto przewodnik po najlepszych miejscach na śniadania, tapas bary oraz owoce morza w Maladze.

1. Wprowadzenie

Malaga to miasto, które oferuje szeroki wybór kulinarnych doświadczeń. Andaluzyjska kuchnia, która łączy wpływy arabskie z lokalnymi składnikami, słynie z takich potraw jak gazpacho, salmorejo czy pescaíto frito. Warto wypróbować lokalne przysmaki, zwłaszcza w tych miejscach, które cieszą się uznaniem mieszkańców.

2. Śniadania

Pierwszym i najważniejszym posiłkiem dnia jest śniadanie, a Malaga ma wiele do zaoferowania w tej kategorii. Oto kilka rekomendowanych miejsc na pyszne śniadanie:

2.1. Café Central

Adres: Plaza de la Constitución, 11, 29015 Málaga, Hiszpania

Café Central to jedno z najbardziej tradycyjnych i kultowych miejsc w Maladze. Znajduje się na Plaza de la Constitución. Słynie z doskonałej kawy oraz świeżych churros – hiszpańskich pączków w kształcie pałeczek, które są tu podawane z gorącą czekoladą. Można tu również spróbować tradycyjnego tostu z pomidorami i szynką iberyjską.

2.2. Recyclo Bike Café

Adres: Av. de Cervantes, 8, 29016 Málaga, Hiszpania

Recyclo Bike Café to miejsce, które łączy w sobie pasje do rowerów i kawy. W menu znajdziemy zdrowe i sycące śniadania, takie jak koktajle owocowe, jogurty z granolą czy tosty z awokado. Dla miłośników słodkiego śniadania polecamy pancakes z owocami i syropem klonowym.

3. Tapas bary

Tapas to hiszpańska tradycja jedzenia małych porcji różnych potraw, często podawanych jako przekąski do piwa lub wina. W Maladze znajdziemy wiele barów tapas, które oferują szeroki wybór smacznych przekąsek. Oto kilka z nich, które warto odwiedzić:

3.1. El Pimpi

Adres: Calle Granada, 62, 29015 Málaga, Hiszpania

El Pimpi to jedna z najbardziej znanych i cenionych bodegas w Maladze. To idealne miejsce na degustację tapas i lokalnych win. W menu znajdziemy takie przysmaki jak tortilla de patatas, berenjenas con miel (placuszki z bakłażana z miodem) czy albóndigas (klopsiki w sosie pomidorowym).

3.2. Casa Lola

Adres: Calle Granada, 46, 29015 Málaga, Hiszpania

Casa Lola to kolejne miejsce, które warto odwiedzić podczas pobytu w Maladze. Ten bar tapas oferuje zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne przekąski. Na uwagę zasługują takie dania jak salmorejo, croquetas de jamón (krokietki z szynką) czy pulpo a la gallega (ośmiornica po galicyjsku).

4. Owoce morza

Malaga, będąc miastem położonym nad Morzem Śródziemnym, słynie z wyśmienitych owoców morza. Nie można odwiedzić Malagi, nie spróbując przynajmniej kilku z tych specjałów. Oto miejsca, w których można się delektować najlepszymi owocami morza:

4.1. Marisquería Casa Vicente

Adres: Calle Fernando el Católico, 15, 29010 Málaga, Hiszpania

Marisquería Casa Vicente to jedna z najbardziej znanych i cenionych restauracji specjalizujących się w owocach morza. W menu znajdziemy szeroki wybór świeżych ryb, skorupiaków i mięczaków, które można zamówić na różne sposoby. Na uwagę zasługują takie potrawy jak gambas al ajillo (krewetki w sosie czosnkowym) czy zarzuela de mariscos (hiszpańska potrawa z owoców morza).

4.2. El Palmeral

Adres: Paseo Marítimo el Pedregal, 30, 29017 Málaga, Hiszpania

Restauracja El Palmeral usytuowana jest nad samym brzegiem morza, co zapewnia piękne widoki i atmosferę. Lokal słynie z pescaíto frito, czyli smażonych rybek, które są tu serwowane na tzw. espetos – drewnianych szpikulcach. Na deser warto spróbować tradycyjnej malagueńskiej meringue.

  1. Podsumowanie

Podczas pobytu w Maladze warto zwrócić uwagę na bogactwo kulinarnych doświadczeń, które to miasto ma do zaoferowania. Pamiętajmy, że lokalne smaki najlepiej oddają kulturę i historię danego miejsca. Wybierając się na śniadanie, odwiedź Café Central lub Recyclo Bike Café, aby zacząć dzień od pysznego posiłku. Odkrywając świat tapas, koniecznie sprawdź El Pimpi oraz Casa Lola, które oferują zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne przekąski. Wreszcie, nie przegap okazji, aby spróbować wyśmienitych owoców morza w Marisquería Casa Vicente czy El Palmeral. Smacznego i miłego pobytu w Maladze!